FRENCH & GERMANYFOOD RESTAUANT

CHEESE FONDUE

CHEESE FONDUE

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CHEESE FONDUE

スイスのグリエールチーズと数種類のチーズをブレンド。

33年前、創業当時には、「チーズフォンデュって何?」というお客様も多かったです。チーズフォンデュはお店を代表する料理の一つで、多くのファンに支持される看板メニューの一つです。
鍋の中でフツフツと温められるのは、「スイスの女王様」と呼ばれるグリエールチーズと数種のチーズのブレンドです。チーズの香りが強く鼻をくすぐり、白ワインやサクランボのリキュール(キルシュワッサー)などの香りも混ざり食欲が刺激されます。